 آبیاری |  برداشت |  نور خورشید |  درجه حرارت |
| متوسط | 20 تا 120 روز | کامل | ℃15 تا ℃25 |
 کشت |  انجام کار |  مقدار pH |  کودهی |
| بذر | متوسط | 5.8 تا 7.6 | متوسط |
معرفی
محل پیدایش شاهی (ترتیزک) را خاورمیانه (مصر، فلسطین، ایران و هند) ذکر کرده‌اند. مصرف این گیاه سابقه‌ی طولانی دارد. شاهی گیاهی یک ساله و به خانواده چليپائيان (Crucifereae) تعلق دارد که بوسیله بذر تولید و تکثیر می شود. شاهی را اغلب به صورت خام مصرف می کنند. شاهی خواص فراوانی از جمله ویتامین های C و A و املاح معدنی شامل K، Fe، Ca و P دارا می باشد.
مراقبت
شاهی بهترین عملکرد را در خاک‌های مرطوب دارد. تنش خشکی در طول دوره رشد عملکرد گیاه را کاهش می‌دهد. به دلیل کوتاه بودن دوره رشد شاهی، گیاه به کود نیاز ندارد. فقط کافی است قبل از کاشت، خاک را با کمپوست یا کود حیوانی پوسیده مخلوط کنید.
خاک
در انواع خاک‌ها مخصوصاً خاک‌های سبک و قوی رشد می‌کند. نسبت به جنس خاک توقع چندانی ندارد.
اقلیم
شاهی به آب و هوای معتدل نیاز دارد و نسبت به سرما و گرما حساس است. در نواحی گرمسیر، از اواخر شهریور تا اواخر پاییز، می‌توان اقدام به کاشت نمود. در نواحی سرد، اوایل بهار هنگامی که دمای هوا بالاتر از 15 درجه‌ی سانتی‌گراد باشد می‌توان بذر شاهی را کاشت.
با ثبت دیدگاه قوانین و مقررات آریس را می پذیرم.
