سلام
بله میتونید گردو کشت کنید ولی چون منطقه شما سردسیر هستش و ممکنه دچار سرمازدگی بهاره بشه بهتره که از ارقام مقاوم به سرما و دیرگل ده استفاده کنید. بادام کله گاوی نمیدونم منظورتون چه رقمی هستش ولی مثل گردو با توجه به وجود سرماهای دیررس بهاره بهتره که از ارقام بادام مقاوم به سرما و دیرگل ده استفاده کنید.