سلام
زنجبیل هر چقدر تازه تر باشه و پوست نازکتر و لطیف تری داشته باشه برای کاشت مناسب تر هستش چون سرعت جوانه زنی بیشتری داره. زنجبیل با پوست پژمرده، قدیمی تر هستش و سرعت رشد و جوانه زنی کمتری داره. برای اطلاعات بیشتر مقاله مراحل کاشت زنجبیل را مطالعه کنید.