با سلام
آفتابگردان در مناطق سرد و معتدل به صورت بهاره و تابستانه و در مناطق گرم جنوب به صورت پاییزه و زمستانه قابل کشت هستش. دمای بهینه برای آفتابگردا 25 تا 28 درجه سانتیگراد هستش. آفتابگردان تا حدی به شوری خاک مقاومه و خاکهای لومی و دارای زهکش و اسیدیته خنثی (6.5 تا 7.5) برای کشت مناسب هستند. مراحل کاشت و داشت و برداشت آفتابگردان نیزا توضیحات زیادی داره که به زودی یک مقاله تهیه شده و در قسمت بلاگ قرار داده خواهد شد.