مناسب ترین رطوبت هوا در مرحله گلدهی 70 تا 80 درصد هستش و رطوبت کمتر از 40 درصد و بیشتر از 95 درصد باعث توقف گلدهی شده و تلقیح انجام نمیشه. از حدود ۱۰ روز قبل از گلدهی تا پایان گلدهی، بوته های برنج به تنش کمبود آب بسیار حساسن و باید از تنش خشکی خودداری کنید. عمق آب از 10 روز قبل از گلدهی بایستی حداقل 5 سانتیمتر باشه و از مرحله گلدهی تا خمیری شدن دانه عمق آب میتونید به 10 تا 15 سانتیمتر افزایش بدید. بعد از مرحله خمیری شدن دانه عمق آب باید کاهش بدید.