پرورش قارچ

باسلام نیازمند راهنمای از اولن قدم برای پرورش قارچ تا مرحله بهره برداری لازم به توضیح هست که بنده بخاطر نداشتن تجربه میخوام از محیط خیلی کوچک شروع کنم ولازم به توضیح هس که منطقع بند آب وهوای آذربایجان شرقی وسرد سیر مباشد