تلخی بادمجان

باسلام و وقت بخیر تلخی بادمجان دلایل مختلفی داره. یکی از مهمترین موارد ژنتیک رقم بادمجان هستش که باید از ارقامی استفاده کنید که شیرین هستن. همچنین استرس هایی مثل تنش آبی، کمبود عناصر غذایی و دماهای بالا و پایین باعث تلخی در میوه بادمجان میشن.